Festival del Tequila en Londres

El tercer festival del tequila y mezcal de esta ciudad reunirá a los mejores bartenders del mundo y aficionados a una fiesta que enaltecerá las cualidades de estas bebidas milenarias que son poco apreciadas en Europa.

El objetivo de Tequila & Mezcal Fest, que se realizo los días 17 y 18 de septiembre, es educar a los ingleses a que sepan cómo se toma el tequila y que se disfrute a sorbos lentamente, indicaron los organizadores.

“Hubo seminarios y catas de expertos, una danza azteca, folklore, mariachi y los mejores cocktails de tequila y mezcal, así como deliciosa comida”, señaló el fundador y director del festival, Eduardo Gómez.

El año pasado más de tres mil personas asistieron a este evento, pudieron degustar las diferentes marcas y tipos de tequila, bebida que goza de una gran popularidad en México, Estados Unidos y Canadá.

El tequila 100 por ciento agave y el mezcal comienzan a incursionar en el gusto del público británico como una bebida especial y costosa que se ofrece en los mejores bares y restaurantes de esta ciudad.

Ian Griffith, socio del White Lyan, que se ubica entre los 50 mejores bares del mundo -de acuerdo con la lista 50 Best- mencionó a Notimex que los británicos “lo prefieren blanco porque es una indicación de lo que es una verdadera destilación”.

Durante la fiesta de dos días las bebidas de agave serán servidas solas y mezcladas en las tradicionales margaritas que son populares entre el público inglés.

Los organizadores esperan que el limón y la sal se quede en casa para que el público pueda gozar del sabor del agave y las diferentes notas cítricas, caramelo, vainilla y tonos de madera de las bebidas milenarias.